Efter en lång promenad i ett regnigt Stockholm så steg vi in på Speceriet. Det var något enda trappsteg ner till värmen och välkomnandet och sen kände man sig hemma.

Välkomnande inne på SPCRIET. Kolla in den snygga kopparväggen bakom disken.

Vi slog oss ner vid ett fönsterbord och blev snabbt servade av den trevliga och ödmjuka servitören. Det var ganska begränsat utbud på menyn och det tycker jag är sympatiskt för då tänker jag att de har en tanke bakom varje rätt. Nu har jag ju läst på lite också och vet att detta är en bakficka till Gastrologik som jag har på min önskelista att dinera på, så jag hade stort förtroende från början. Vi blev först serverade ett gott bröd.

Bröd är alltid gott!

Fredagens meny på Speceriet

Jag och Henrik valde Makrillen ovan. Är man västkustare så är makrill en höjdare och vet ni vad? Detta var en av de bästa makrillrätter som jag nånsin har ätit! Jag njöt av varje tugga. Den var amazing! Och med sparrisen, rädisorna, de fantastiska färskpotatisarna och den lilla färska vitlöksmajonnäsen så var jag hemma!

A-a-a-amazing rökt makrill med tillbehör. Fantastiskt fräscht, gott och vårligt!

Jag ville ha ett glas vitt vin till anrättningen och blev rekommenderad detta goda.

Naturvin

Jag drack några olika viner under min vistelse i Stockholm och jag är bara en glad amatör, men detta var det godaste i mitt tycke.

Min goda vän och min bästa matnördskompis Karlsson tog en Njurtapp med potatiskräm, pepparrot och krutonger och ett rött vin till detta och hon var också nöjd med matupplevelsen.

Stekt njurtapp med potatiskräm, pepparrot och krutonger

Goda viner

Det var en go’ stämning inne på restaurangen, den var inte stor, den rymde kanske max 30 pers, men jag förstod av de andra gästerna att alla var nöjda och vid bordet bakom oss så sa en person att ”-Det är ju alltid så bra service här.” Det förstår jag. Den killen som jobbade den dagen vi var där var väldigt uppmärksam och proffsig och vi kände oss väldigt välkomna och fick fin service hela tiden. Tack för det, Speceriet!

Snygg och välkomnande disk!

Så jag summerar vistelsen på detta sättet. Bra välkomnande, fantastiskt fin mat, gott vin och trevligt bemötande! Vad kan man mer begära? Jo, det ska jag berätta…

Vill ha!

Kolla i hyllan högst upp till vänster. De salt- och pepparkvarnarna i koppar! Så snygga! De skulle passa bra i mitt kök så det är bara att spara tills nästa gång jag besöker Stockholm och det lär inte dröja länge.