Ibland vill man verkligen inte laga mat men man vill ändå äta något gott. Här är ett förslag. Tre ingredienser, några minuters arbete – sen är maten klar. Simsalabim!

Japp, så enkelt kan det vara. Anlita Mrs Cheng som har kokat goda såser, en påse wokgrönsaker och färdigstekt kyckling. Jag gillar Zanjo wokgrönsaker med chili och red pepper men det går bra med vilka wokgrönsaker som helst.

• Hetta upp en panna med lite olivolja och stek wokgrönsakerna.
• Häll på såsen och koka upp.
• Lägg i kycklingen och låt allt puttra i några minuter tills det är varmt
• Klart!
• Servera med ris eller nudlar och en fräsch sallad