Ser du mannen längst till höger på bilden nedan? Han vann Årets Kock på Waterfront i Stockholm i februari i år 2014. Filip Fastén! Jag har sällan sett någon så jublande glad ung man i hela mitt liv. Han kramade Prins Carl-Philip som var prisutdelare, och han sprutade champagne hej vilt omkring sig i ren glädjeyra! Man kunde inte låta bli att glädjas stort med honom och jag hoppas att han har haft ett oförglömligt bra år så här långt! (Läs om Årets Kock- finalen 2014 här på Matprat. Den finns under Kategorin Årets Kock 2014 här till höger)

På tisdag är det dags för den första delfinalen av två i år. Den äger rum i på Tylösand i Halmstad och här är det tolv duktiga kockar från södra Sverige som tävlar om titeln Årets Kock 2015. Andra delfinalen sker i Borlänge 24 oktober och efter det blir det en Sista-chansentävling i Umeå 11 november. Sen blir det final i Göteborg 5 februari på Gothia Towers! Spännande!

Snillen spekulerar. En av förra årets juryer i Årets Kock-finalen

Jag ser fram emot att få åka till Halmstad på tisdag och gå där och njuta av att vara mitt i händelsernas centrum, i vimlet en hel dag! Det blir förutom Årets Kock-deltävlingen, matmässa med Halländska produkter, inspirerande föreläsningar, provsmakning och diverse aktiviteter i montrarna!

Vackert bord där alla tävlingsrätter visades upp på Waterfront i februari i år

Må rätt man eller kvinna vinna! Här är de tolv som tävlar i Halmstad på tisdag!

Saori Ichihara, Shibumi, Stockholm
Daniel Pembert, Mässrestauranger i Malmö AB, Malmö
Emma Erlandsson, Oaxen Krog & Slip, Stockholm
Daniel Müllern, Ystad Saltsjöbad, Ystad
Christofer Johansson, Krakas Krog, Gotland
Dennis Säwström, l’Ecurie, Falkenberg
David Lundqvist, Operakällaren, Stockholm
Thomas Sjögren, Swedish Taste, Göteborg
Edin Dzemat, Linnea Art Restaurant, Göteborg
Anders Isaksson, Lilla Ego, Stockholm
Lukas Lindbom, EAT – European Asian Taste, Stockholm
Jimmy Johannesson, Sigtunahöjden Hotell & konferens, Sigtuna

Och här är Filip Fasténs vinnarrätt med skånsk anka i Årets Kock-finalen 2014!

Vinnartallrik!

Snart avgörs det. Man kan nästan ta på nervositeten i rummet! Vinnare 2014- Filip Fastén!

Så gick det då, vi får se hur det går i finalen 2015!  Lycka till alla duktiga kockar!

(Bildspelet högst upp på sidan över tävlingens tidigare vinnare är hämtad från Årets Kock’s hemsida)