Det är ju så gott! Och så enkelt.

Skölj svartkålen. Torka den. Repa bladen från stjälken. Riv lagom stora bitar av kålen. Massera in lite salt och lite olja. Lägg bitarna på bakplåtspapper. Grädda i ugnen i 200 grader i 10 minuter.

Svartkålschips to be