Detta är familjens helt sprillans nya recept på goda julköttbullar. Receptet är skapat av Henrik, min son, när han improviserade i köket igår!

Julköttbullar á la Henrik

• 4 äggulor
• 3 msk dijonsenap
• 1,5 msk kryddpeppar
• 0,5 msk svartpeppar
• 2 medelstora finhackade gula lökar
• 3 tsk salt
• 3/4 dl vispgrädde

1. Blanda dessa ingredienser och vänd i 1,6 kg blandfärs.
2. Rör om tills smeten blir jämn.
3. Rulla ca 75 köttbullar.
4. Stek med en rejäl klick smör.

Koncentrerad action dan för dan

Ozzy hjälper Henke att steka köttbullar. Kanske kan man teleportera ner nån smakbit på golvet