Från gödsel till strössel – en närproducerad festival som äger rum vid Stenhuset i Obbhult utanför Varberg 26 och 27 september 2015.

Planeringen av denna sensommarfestival har pågått en tid och de senaste veckorna har det gått ut många inbjudningar till hållbara aktörer i närområdet! Tanken är att det ska vara ett årligen återkommande evenemang för vi vill visa på den stora bredd som finns av närproducerat, välproducerat och småskaligt här i väst där hav och land möts.

Det blir en stor spridning av utställare, inte bara av mat och dryck utan även av hantverk, konst, textil och hudvård med mera och dessutom blir det en stor grillfest där besökarna kan smaka på regionens alla härliga råvaror som säsongen erbjuder och det är inte lite vid den tiden på året.

Det kommer att trilla in mera info om denna roliga festival under kommande månader. Allteftersom utställare och andra inbjudna tackar ja till att medverka så uppdaterar Matprat er om detta.

Men nu go’vänner drar jag till Stockholm och Restaurangakademien.

Här kommer en sommarbild från förra året. Visst längtar man lite!

Land, hav och himmel