En dag fick jag syn på en udda frukt i caféet på skolan. Jag visste inte vad den hette men fick snart veta av min arbetskamrat att det handlade om en drakfrukt.

Drakfrukt

Den har ett väldigt exotiskt utseende, nästan lite overkligt, och man kan förstå varför den kallas drakfrukt med sitt flikiga skal som ser ut nästan som små sköldar. Den heter Pitahaya och kallas förutom drakfrukt även för skogskaktus.

Pitahaya – drakfrukt – skogskaktus

Smaken är väldigt mild, lite krämig och mjuk. Den har en liten sötma och är ganska saftig. Kanske inget man minns som en jättesmaksensation men ändå en god och trevlig bekantskap. Och så är den ju snygg och ganska spektakulär, kul att ha med i en fruktkorg som i-stället-för-en-blomma-gåva.

.