Kålkoll! Två vitaminsprakande, färgglada kålsallader!

Nu börjar vintern närma sig och jag njuter av det stora och goda kålsortimentet i butikerna. När vi fick hem både rödkål och grönkål i tisdags så kunde jag såklart inte bärga mig utan det blev en färg- och vitaminorgie pronto el monto!

Grönkål, rödkål, äpple och russin! WOW!

Grönkål, rödkål, äpple och russin!

Det blir saftigt, sött, mjukt och krispigt på samma gång!

Nästa variant:

Finstrimlad rödkål med apelsin och russin. Det är roligt att se hur kålen ändrar färg när den och syran från apelsinerna möts. Från att ha varit blålila blir den mera violett. Detta är också en härlig, solig sallad som man blir glad av!

Kolla kålen!

Kolla kålen!

Det är fantastiskt med alla ljuvliga vintergrönsaker! Primörer i all ära men jag gillar när det blir lite rejälare konsistenser.

Härliga färger, smaker och former!

Härliga färger, smaker och former!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s