Här är receptet på en enkel och saftig grönkålssallad innehållande bara 3 ingredienser.

Gott & grönt

Det blir en väldigt fin, frisk, grön färg på den färska grönkålen när man förväller den lätt.

• 250 g färsk grönkål
• 1 stort ganska moget päron
• 10 rädisor

1. Repa grönkålen, skölj och hacka den ganska fint.
2. Förväll den i kokande, saltat vatten i 2-3 minuter. Låt svalna.
3. Blanda i tärnat päron och skivade rädisor.