Tomat & mozzarellasallad

Ibland är det enklaste också det godaste.

  • Lägg blandade salladsblad på en stor tallrik
  • Skiva gurka tunt och lägg på
  • Skiva rumsvarma tomater lite tjockare
  • Skiva mozzarellaost
  • Lägg på ett basilikablad på osten (här har jag röd basilika).
  • Dra några varv med pepparkvarnen – svartpeppar eller 5 peppar
  • Ringla över olivolja av god kvalitet
IMG_20170627_213401_861

Så enkelt och så gott!

 

Här har jag på en kvist timjan också. Jag har en massa örter i en kruka på altanen så det är bara att frossa loss i allt grönt och skönt så här års!

Trevlig sommar!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s