Chokladbröd med sting

Detta är en knaprig småkaka med lite hetta av ingefära och cayennepeppar. Den passar bra till en kryddstark glögg som ju är på ingående nu i adventstider, men också såklart till en kopp kaffe.

20171120_141914

Skurna chokladbröd med sting!

Här är ingredienserna:

  • 200 g smör
  • 2 dl socker
  • 4 msk mörk sirap
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk ingefära
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 kryddmått cayennepeppar
  • 6 msk kakao
  • 4 dl vetemjöl

 

Och så här går du tillväga:

  1. Låt smöret stå ute i rumstemperatur så det blir mjukare
  2. Rör ihop smör och socker
  3. Blanda i sirapen
  4. Blanda alla torra ingredienser
  5. Rör ihop allt till en deg
  6. Dela degen i fyra delar och tryck ut dem i längder på bakplåtspapper, två längder på varje papper
  7. Baka i 175 grader i 20 minuter
  8. Ta ut och låt svalna i någon minut innan du skär dem lagom stora bitar
  9. Låt dem kallna och förvara dem i burkar med lock
20171120_135922

Chokladbröd med sting som smakar bra när som helst!

20171118_132927

Det blir ca 35-40 småkakor av degen.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s