Grön- och rödkålssallad

Grönkål är min favorit bland gröna grönsaker och jag använder den nästan varje dag under säsongen. Salladen på bilden ovan består av följande ingredienser men du kan variera den mycket!

  • Repad, hackad grönkål
  • Finriven rödkål
  • Olivolja
  • En nypa salt
  • Granatäpplekärnor

Jag tycker att grönkålen kan vara lite sträv att äta helt obearbetad så jag brukar ringla lite olja över, strö på en nypa salt och och massera in dem i kålen. Sen kan du välja bland många goda ingredienser till din sallad, till exempel citrusfrukter, tranbär, äpple, russin och mycket mer. Toppa gärna salladen med pumpafrön och solrosfrön.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s