Lite lördagsgodis. Snickersrutor

Detta lilla delikata godis blev vi bjudna på på släktens julkalas. Smaskens för den sötsakssugna!

Små Snickersrutor
(ca 70 st)

Koka upp 1 ½ dl ljus sirap och 1 ½ dl strösocker i en kastrull. Tillsätt 175 g jordnötssmör med bitar av hackade jordnötter, rör så att allt blandas.

Blanda jordnötsblandningen med 8 dl cornflakes i en bunke. Bred ut blandningen till en rektangulär kaka, ca 25×30 cm, på en bakpappersklädd bricka.

Lägg ett bakpapper ovanpå jordnötskakan, kavla ut till ca 1 cm tjock kaka. Ta bort det översta pappret.

Smält 125 g ljus blockchoklad och 125 g mörk blockchoklad över ett vattenbad, bred det ovanpå kakan. Låt chokladen stelna, skär godiset i små rutor.

Sen är det bara att börja knapra på det goda! Det är också en bra gå-borts-present i stället för en blomma om man lägger godisarna i en liten fin burk eller slår in var och en av dem i foliepapper, ner med dem i en plastpåse och en rosett av något fint band om. Voila!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s