Solen väljer att göra oss sällskap, fåglarna spelar sina serenader och vi blir bjudna på fantastiskt god mat av härliga, omsorgsfullt valda, lokala råvaror. Trevligt sällskap och goda grannar gör ju inte saken sämre! Vad kan man mer begära en ljuvlig försommar- kväll som denna.

Så här vacker var försommarkvällen.

Trollsk bräken i majnatten

I var mans ägo i flydda tider. En sån här pump vill jag ha…  i denna tiden.

I morgon kommer det upp ett recept på en fantastisk blåbärspaj som man inte vill missa! Jag har också fått möjligheten att få provsmaka en sån konstig sak som glass med smak av pepparrot och citron. Udda men fullt möjligt. Spännande är det i vilket fall som helst!

Men här en bild på den fantastiskt goda och lindrigt söta blåbärspajen som det kommer recept på i morgon.

Fantastiskt god blåbärspaj!