En enkel och snabb sallad:

• Vita, stora bondbönor
• Färska rädisor skurna i skivor eller ”båtar”
• Hackad persilja

Blanda. Klart!

Banansallad. När bananerna börjar bli fula och man inte hinner baka banankaka:

• Finhackad banan-schalottenlök (det går såklart bra med vanlig schalottenlök också)
• Skivade bananer
• Sweet chilisås
• Pressad citron