En enkel och snabb sallad:
- Vita, stora bondbönor
- Färska rädisor skurna i skivor eller ”båtar”
- Hackad persilja
Blanda. Klart!
Banansallad. När bananerna börjar bli fula och man inte hinner baka banankaka:
- Finhackad banan-schalottenlök (det går såklart bra med vanlig schalottenlök också)
- Skivade bananer
- Sweet chilisås
- Pressad citron