Grekisk sallad

Värme ute = svalkande mat. Jag gjorde en grekisk sallad i kväll. Kanske inte helt regelrätt men grekisk-ish sallad.

  • Jag köpte två påsar salladsblad, en ruccola som jag gillar skarpt och en annan blandsallad.
  • Lokalodlade tomater av olika sorter
  • Gurka
  • Pinfärsk gul lök
  • Goda oliver i olika färger
  • Fetaost
  1. Lägg salladen på en tallrik
  2. Skiva gurka, tomater och lök tunt och lägg på
  3. Strö över några goda oliver
  4. Tärna eller bryt en god fetaost på salladen

Blanda ihop en vinägrett av balsamvinäger, kallpressad raps-, eller olivolja och salladskrydda. Ringla över den över salladen. Gott!

Grekisk sallad

Grekisk sallad

Smaklig måltid i den trolska sommarnatten!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s