Polkakransar

Sött. Gott. Friskt. Polkakransar

Detta behövs till 20 st.

  • 4 äggvitor
  • 3 dl florsocker
  • 1 dl polkagrisar
  • röd hushållsfärg
  • Färdigköpt strössel

Gör så här:

  1. Vispa äggvitor och florsocker till ett hårt skum. Krossa polkagrisarna fint i en mortel.
  2. Vänd ned polkagrisarna i äggvitan och vänd försiktigt i ett par droppar röd hushållsfärg.
  3. Lägg marängsmeten i en spritspåse och och spritsa ut ringar på en plåt täckt av bakplåtspapper.
  4. Strö på strössel och grädda i en timma i ugn i 125 grader tills marängerna är torra och lätta.

Gott och sprött till kaffet!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s