Kära midsommar!

Midsommarafton började sedvanligt med en tur till Varbergs torg. Regnet höll sig på avstånd medan vi botaniserade fritt bland alla färska delikatesser och tog en inköpssväng i torgvagnen från Getteröns Fiskrökeri och sen en tur till Helge Nilssons Ost- & Kaffeaffär på Östra Långgatan.

Här är min midsommar i bilder, maten behöver väl ingen närmare presentation. Glad midsommar!

Godsaker!

Godsaker!

Dagens huvudpersonligheter!

Dagens huvudpersonligheter!

Färgglatt från jord till bord

Färgglatt från jord till bord

Bruksföremål som fortfarande fungerar!

Bruksföremål som fortfarande fungerar!

Hemma med färskpotatisen Rocket

Hemma med färskpotatisen Rocket

Rökt stenbit, najadlax, gravlax och rökta, salta sillar

Rökt stenbit, najadlax, gravlax och rökta, salta sillar

Klassisk löksill och matjessill pyntad med friska hallon och mango.

Klassisk löksill och matjessill pyntad med friska hallon och mango.

Goda såser. Romsås, hovmästarsås och hjortronsås.

Goda såser. Romsås, hovmästarsås och hjortronsås.

Godaste primörerna!

Härliga primörer!

Goda ostar. Morbier med ett stråk av träaska i mitten, en rökt ost, Saint Agur från Frankrike och danska Skipper som är lagrad i 40 veckor.

Goda ostar. Morbier med ett stråk av träaska i mitten, en rökt ost, grönmögelosten Saint Agur från Frankrike och danska Skipper som är lagrad i 40 veckor. Till det passar en fin fikonmarmelad.

Oslagbar avslutning i all sin enkelhet!

Oslagbar avslutning i all sin enkelhet!

Och på midsommardagen blev jag bjuden på denna ljuvliga jordgubbstårta!

Och på midsommardagen blev jag bjuden på denna ljuvliga jordgubbstårta!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s