I kväll har jag inte så mycket tid till att skriva men jag har några fina bilder att visa. I lördags var det en möhippa på Strömma och vi serverade en vegetarisk chili med bland annat guacamole. Avocadon var helt perfekt och limen var väldigt mogen med en fantastiskt god och fyllig smak.

Perfekt mogna avocados!

Så vacker, mild och god.

Mosa den fina avocadon, sprinkla över limesaft. Tillsätt lite salt och svartpeppar och creme fraishe för lagom krämighet och så gärna lite fintärnade tomater för färgens och synintryckets skull och för lite tuggighet. Det blir gott!

Härliga höst! Till och med min matbutik lyser upp, och bygger upp, en skön höstmarknad inne på grönsaksavdelningen.

Höst på Hajen!

I morgon kommer det ett läckert recept med grönkål, pasta och kyckling här på Matprat. Missa inte det! Välkommen!