Nu är det full fart i mina kök.

Hemma är det julskinkan som får sin behandling – den är kryddad och ska få sin andra insmörjning med sirap och sen plumsar den ner i saltbadet. Idag ska det också bakas saffranskatter och så har jag beställt ingredienser till leverkorv som ska fjälas nästa helg. Kanske blir det en viltkorv också när vi ändå håller på. Och så får vi inte glömma vörtbrödet. Och den mjuka pepparkakan!

På skolan är det inte lika mycket julbestyr ännu, men vi har torkat äppelskivor och apelsinskivor som prydnad till adventsljusen.

Pyntat med torkad apelsin och torkat äpple

På Strömma pågår vårt lilla julbord, eller rättare sagt, julkvällsmat, som är en härlig smygstart på julen och är alldeles lagom stort för både mage och plånbok. Gröt med saftsås, skinkmacka, ägghalvor och goda hemgjorda sillar, glögg och pepparkaka, julmust, svagdricka och lite till plus en stor portion julstämning!

En julkonsert väntar också i ladan den 17/12. Då gäller det att klä sig varmt och vi serverar så klart varma drycker och en rykande het soppa.

Rykande god soppa kan ätas vid eldtunnan i väntan på konserten!

Mysfaktorn är hööööög, mycket hög!

Det är bäst att klä sig varmt vid vinterkonserterna i ladan men eldtunnorna värmer gott!