Färgrikt på salladsbordet!

Idag kunde då ingen på skolan klaga på en färglös salladsbuffé.

20160201_085732

Ärtor/majs/paprika, pärlsallad och kokta morötter/broccoli/blomkål

Pärlsalladen är riktigt populär på salladsbordet och våra dagliga bönsallader går överhuvudtaget väldigt bra åt, det är roligt!

Så här gör du pärlsalladen:

  • Öppna en burk kikärtor och slå av spadet.
  • Låt kikärtorna ligga i rödbetsspad en stund så de får den fina färgen.
  • Häll av spadet och låt rinna av ordentligt.
  • Idag blandade jag dem med tärnat äpple, hackad rödlök och babyspenat men det är bara att experimentera fritt med valfria ingredienser. Tänk bara på att allt blir lätt rosa.
IMG_20160201_153240

Pärlsallad!

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s