Torka apelsiner och äpplen

Nu är det hög tid att torka fina frukter för att pynta med inför jul och vinter. Det är lätt men det tar lite tid, tid som man i och för sig kan använda till annat men man bör hålla sig hemma i iallafall 4 timmar.

Sätt ugnen på 100 – 110 grader. Skiva äpplen och apelsiner tunt och lägg dem på bakplåtspapper på ugnsgallret. Sätt in dem i ugnen och låt dem stå där i 3-4 timmar.

20161126_150237-1-1

Man får öppna luckan och titta till dem då och då. Det är olika värme i olika ugnar och det tar olika tid beroende på hur tjocka skivorna är.

20161126_145812

Kärna inte ur äpplena, det blir så fina stjärnor av kärnhuset.

Som sagt, titta till frukterna i ugnen. När de verkar hyfsat klara så ta ut dem ur ugnen allteftersom de torkat. Lägg dem glest på en torr yta så de får fortsätta att kallna och torka.

20161126_193531

Färdigt!

Nu är det bara att pynta i arrangemang av olika slag. Vid hyacinter, på kransar, på ett fint fat tillsammans med stjärnanis och kanelstänger eller vad man nu känner för.

Feel free! Fler tips kommer!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s