Saftig rödkålssallad

Här kommer ett recept på en läskande och god sallad med lite tuggmotstånd.

20170414_185531

Mjukt och krispigt i samma tugga.

  • 1 klyfta finstrimlad rödkål
  • 1 liten strimlad rödlök
  • 1 tärnat syrligt äpple
  • 1 näve grönsallad, gärna blandade blad
  • lite olja att steka i
  • salt och svartpeppar eller 5 peppar

Gör så här:

  1. Låt rödkål och rödlök mjukna något i lite olja i en stekpanna, de ska inte brynas, bara bli lite mjukare.
  2. Salta och peppra lätt och låt svalna.
  3. Blanda med salladsblad av olika slag och det tärnade äpplet.
  4. Klart!
20170414_185531-1-1

Gott och nyttigt!

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s