Köttbullar med persilja

Till helgens Jansons Frestelse serverade jag dessa små fina persiljeköttbullarna.

20170415_133617-1-1

Persiljeköttbullar

  • 800 g blandfärs
  • 2 tsk salt
  • svartpeppar efter smak
  • 2 msk hackad persilja
  • 1 finhackad gul lök
  • 1 dl kallt vatten

Blanda alla ingredienserna och forma till köttbullar. Jag gjorde dessa ganska små men det är en smaksak hur man vill ha dem. Stek dem i smör.

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s