Svalkande smoothie.

Ingefära ingår i mitt dagliga intag och jag ger den lilla roten en del cred för jag tror att den håller mina leder och min artros i schack.  Idag fick den ingå i en fräsch morgonsmoothie.

• 1,5 dl ofiltrerad äppeljuice
• 1 banan
• 8 jordgubbar
• Ingefära efter behag. Jag köper Kung Markattas pressade ingefära på en liten flaska. Det är bekvämt och enkelt och då blir det av.

Sen är det bara att hälla allt i blendern och köra till lagom konsistens. Jag garnerade med några korianderblad.

I dessa tider försöker jag att boosta mig så mycket jag bara kan och därför tillsatte jag också lite mald gurkmeja i min drink. För att den ska tas upp så bra som möjligt av kroppen så behövs en knivsudd svartpeppar och lite fett så jag tog en skvätt god olivolja, kokosolja är också gott i om man råkar ha det hemma. Kryddnejlika är en av våra starkaste antioxidanter så det åkte ner lite av det också. Gott!

Ja, detta var ju inte precis ett exakt recept, men det är det som är det fina i kråksången – välj och vraka av frukter o bär, örter och kryddor. Det mesta funkar finfint!

Jag får nästan alltid hjälp med det jag företar mig av mina tre ständiga sekreterare, här katten Skrall.