I lördags tog vi en tur till Älvsjö och Mitt Kök-mässan. Det var full fart på mässgolvet, det lagades mat, provades viner och andra drycker, det minglades och provsmakades och man kunde interagera med Hälsomässan som låg vägg i vägg med MittKök-mässan.

Vi var där på eftermiddagen av lördagen men det är lätt att tillbringa många timmar, ja en hel dag på en mässa som sjuder av liv, glädje och lust till mat och dryck. Det är roligt att mingla runt och ta del av alla intryck, smaker och säljargument som finns. I en av montrarna stod Maria Montazami och föreläste,

Jag gillar ju både rosa och glitter och det gör kanske Maria M också. I alla fall så såg det ut så här i den montern Maria stod i. Det var Taittingers monter och man kan gissa att det gjordes reklam för roséchampagne

Vi minglade runt och avsmakade några viner. Vi provsmakade några smårätter. Vi kände oss lite småhungriga och gick till en av mässrestaurangerna och tog oss något att äta. Henrik hade varit sugen på burgare sen gårdagens besök på #Yolo, där han fick syn på, och inte kunde släppa, en liten god burgare. Vi skulle snart landa på #Restaurang Volt så vi höll oss ändå sparsmakade. Jag tog pommes med dip, de var härligt frasiga och varma direkt från fritösen och de var extra goda eftersom det var en och annan sötpotatisstrimla bland potatisen. Henrik klarade med galans en mästarburgarare Andreas-style

Vi minglade vidare och det var full aktivitet i utställningshallen. Det var matlagningskurser som pågick under helgen och många privatpersoner var intresserade av att deltaga och lära sig mer om festmatlagning och några knep för att bli en riktigt vass hemmakock.

 

När vi gick runt i lokalerna på lördagseftermiddagen så hade mässan redan pågått i nästan tre dygn så man kan gissa att det mesta redan hade hänt. Men det fanns fortfarande många intressanta föreläsningar att delta i, en av dem var en drinkskola i Allt Om Mat’s regi, jag tror att Jens Dolk fanns med nånstans bland drink-recepten. 🙂

Vi promenerade vidare och kikade lite men snart var det dags att dra sig mot utgången och invänta taxin som tog oss tillbaka till Stockholms centralare delar och Restaurang Volt på Kommendörsgatan där vi skulle avsluta kvällen. Jag kunde bara inte låta bli att ta med denna bilden. Goda kryddor och rosa glitter (kvinnan till höger i bilden har glitter i sin rosa tröja).

Kryddigt och glittrigt. Det genomsyrar min helg i Stockholm! I ett rosa skimmer. Puss å Kram!

 

 

Allt-montern

Jag har mycket att berätta om helgen, men timmen är sen och jag är ganska trött efter 68 timmars intensiv men rolig action i Huvudstaden! Tåget rullade in på Stockholms central i fredags förmiddag. Jag tog tunnelbanan till Slussen och sen en promenad till ett av mina favoritmål i Stockholm, Fotografiska.

Där intogs, tillsammans med min son Henrik som jobbar där, en fantastisk lunch à la Paul Svensson som är matkreatör på Fotografiska. Vi åt rimmad fläsksida from heaven på en bädd av stuvad spetskål som var amazing!

Sen tittade jag runt på utställningarna ett varv innan Henrik slutade och vi åkte ”hem” till Gärdet. Duscha, fixa till profilen och sen mot Mörby Centrum och efter det buss till Djursholm och #Yolo.

Där frossade vi loss i en femrättersmeny med vinpaket. Oj, så mycket goda smaker vi fick pröva på! Vi hade beställt bord vid Chef’s Table eftersom vi båda är multiintresserade av mat och gärna vill veta hur tanken är kring råvarorna som används och maten som serveras. Det är givande att kunna fråga och diskutera med kockarna. Vi åt bland annat en fantastisk piggvar på #Yolo!

Mat är intressant med allt vad det innebär. Alltifrån odling och produktion till finmatlagningen via hemmaköket och det offentliga köket. Mat är ett av de grundläggande tingen för överlevnad, så enkelt är det. Egentligen. De fyra saker vi behöver för att överleva är till syvende och sist mat, sömn, rörelse och kärlek. That’s all folks.

När lördagsförmiddagen kom så tog vi det lite lugnt, filosoferade lite och vilade en stund till. Sen stack vi till Älvsjö och Mitt Kök-mässan och minglade runt. Där var det full fart. I en av champagne-montrarna uppträdde Maria Montazami bland rosa disco-bollar.

Sen tog vi en taxi direkt till Restaurang Volt på Kommendörsgatan. Det var lite småregnigt och höstruggigt ute men inne välkomnades vi av en varm och stilren atmosfär med elegans och en ödmjuk känsla.

Vi satte oss vid vårt bord, beställde in en sex-rättersmeny och blev serverade de mest fantastiska rätter. En favorit var denna tjusiga tallrik som kom in med ljuvliga smaker från natur och trädgård. Smakerna var helt amazing. Det var också ett plus i kanten att vi kunde dela på ett vinpaket med utvalda viner till rätterna.

Så var det då söndagens äventyr kvar. Det ägde rum på Restaurangakademien, denna dag under ledning av Paul Svensson. Vi lagade och avnjöt massor av god mat med grönt i fokus. Vi fick mängder av nya kunskaper, bra tips och mycket inspiration!

Paul lotsade oss med bravur genom de tolv rätterna vi tillagade under dagen. Vi fick prova på och smaka på, lite av varje. Det är roligt att göra nya bekantskaper med människor som har samma intresse och iver som man själv har och det är givande att diskutera och reflektera över allt från enkla recept till hållbara lösningar.

Det kommer reportage från alla dessa händelser under följande vecka. Tills dess – lev väl och var rädd om dig och de dina!

 

Det är min tur att ta för mig av alla roliga event som dyker upp.

Jag klagar inte! Mina barn och min familj, som jag alltid har hållit främst, är mina viktigaste anförvanter och stöttepelare. Den dag mitt första barn föddes så tog jag ett beslut att finnas där och att sätta hans och hans kommande syskon främst. Alltid.

Det gör jag fortfarande, men nu är de båda, Henrik och Sanna, vuxna självständiga människor som gör sina egna val i livet. Jag kan alltid rådfråga dem och de kan alltid komma till mig med sina funderingar och undringar.

Min bästa tid är nu… och förhoppningsvis länge till. 🙂

Jag fick kalla fötter i början av veckan när det deklarerades att snö ska falla snart. Ja, så klart! Jag har missat tågresor i november på grund av snö, jag har kommit med absolut sista tåget som gick innan inställandet tog vid, på grund av snöstorm.

Jag har suttit i kupén i tre och en halv timma innan tåget äntligen kunde rulla ut från Göteborgs central. Jag har nära och kära som fått vänta för att att det funnits tåg men inte lokförare på tåget och de som fått åka nästan ända fram till resmålet men sen fått vända hem igen för att tåget var försenat och anslutningarna var missade!

Jag håller mina två tummar för att det ska gå som på räls. 😉 Heja SJ!

Ännu en händelserik vecka har tagit slut. Som vanligt så är veckan som gått som livet i stort, en del händelser hamnar på plus-sidan och andra på minus.

Mycket har varit positivt och glatt, men det finns också händelser som har fått mig att tänka efter lite extra. Händelser som inneburit oro och rädsla men som slutat lyckligt, åtminstone för nu.

I stort och i smått får man lära sig att livet är både skört och starkt på samma gång. Det är upp till oss, var och en, att göra det bästa av det. När det känns svårt så får man tro på att hjälpen finns runt hörnet och när allt går som en dans så får man hjälpa dem som tvivlar just då.

Gör ditt bästa här och nu, både för dig och för din nästa. När vi hjälps åt är vi som starkast!

Mysigt! Ja, jag vet att många tycker att det är ap-tråkigt med höst. Jag älskar hösten! Det är så mysigt när det är lite mörkt och ruggigt ute. Inomhus kan jag frossa loss i alla fina ljus och lyktor, både elektriska och levande.

Det blir ett särskilt ljus, ett särskilt lugn och en särskild doft i naturen som jag förknippar med ro och vila. Kanske för att naturen själv ska gå i vila.

Sprakande färger i en strålande höstsol är också härligt men jag gillar det där lite gråa, vemodstyngda, fuktiga höstljuset.

 

 

Livet är bra konstigt. Plötsligt en dag har man glömt allt. Hur går det till?

Demens – de anhörigas sjukdom. Du finns där, du är multikompetent och kan allt från A till Ö, från Algoritmer till Örter, men plötsligt en dag så förstår man att något fattas, att du tappar både siffror och bokstäver. Att du inte minns mig/oss. Mig och min syster som du fött och uppfostrat. Och din fru som du levt med och älskat i sextio år.

En annan dag så är nästan allting helt klart i din och min verklighet och du förstår allt som jag/vi pratar om. Demens är en skum och jävla grym sjukdom som sätter hjärnan ur spel.

Jag förstår inte.

Present till mig! Min Super-söta-guld-Sanna har varit i Espania en hel vecka utan sin mama! Nu är hon ju inte så himla ung, faktiskt redan 20 + så hon fixade det så klart lätt som en plätt med sol, hav och salta bad, en bar, en go’ kompis och kanske annat som en mama inte vet och inte vill eller bör veta. Men denna snygga present fick jag av henne!

En mamma är alltid en mamma, det spelar ingen roll att ni barn har passerat vissa åldrar och sifferkombinationer på pappret. Ni är alltid mina barn, mina käraste och mina viktigaste kontakter på jorden vad som än händer.

När jag fyllde femtio och fick ett grattispåfemtioårsdagenkort så sa jag till min mamma; ”-Det låter jättekonstigt, så känner jag mig inte! ” Hon svarade, -Vad tror du då att jag tycker som har en unge som är femtio! 🙂

Berättigad fråga.

Skit i siffrorna på pappret. Lev ditt liv levande. Live while your alive. That’s all!

En gåva från en nyförälskad man till sin kvinna. Den kvinna han skulle komma att leva med i över sextio år. Underbar detalj från 1950-talet.

Det är konstigt det där med tidens gång. Den verklighet som varit din i decennier är plötsligt det overkligaste i hela välden. Ett hem som alltid funnits där med människor som alltid varit förebilder är en dag ett tomt skal. Hjärtat finns kvar där men den pulserande rytmen i miljön har avstannat.

Kärlek till minnena. Kärlek till platsen. Kärlek till allt vackert jag har fått. Kärlek till er som gett mig livet.